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格陵兰比目鱼烹饪方法介绍！
2020-04-25
格陵兰比目鱼可以通过多种烹饪方法制作，以下是一些推荐的食谱和烹饪技巧：
香煎格陵兰比目鱼：
将比目鱼块洗净后吸干水分，用鸡蛋黄、日本酱油、生粉、盐和糖拌匀成糊，腌制3-5分钟后，热锅倒油将鱼块煎至两面金黄，最后撒上黑胡椒即可。
清蒸格陵兰比目鱼：
将鱼片解冻后加入盐、料酒和柠檬片腌制两小时以上，铺上葱丝和姜片，热水入锅蒸五分钟，出锅后淋上蚝油或蒸鱼豉油，再用热油浇在葱丝上即可。
迷迭香香煎比目鱼：
将比目鱼解冻后撒上盐和现磨黑胡椒，加入迷迭香碎腌制20分钟，平底锅加热后放入黄油，待黄油融化后放入比目鱼，鱼皮朝下煎至金黄，再翻面煎至金黄，最后放入整只迷迭香煎一下即可。
格陵兰比目鱼的营养价值和适用人群：格陵兰比目鱼肉质细腻，刺少鲜嫩，适合老人和儿童食用。鱼肉中含有丰富的DHA、EPA、维生素A、D磷脂及各种矿物质，营养价值高。
通过以上烹饪方法，你可以根据个人口味选择适合的方式制作格陵兰比目鱼，享受其美味和营养。
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